Мероприятие

Фонд «Центр поддержки субъектов малого и среднего предпринимательства в Иркутской области» совместно с Moscow Business School (Бизнес-школой МBS, г.Москва) проводят бесплатный семинар для действующих предпринимателей Иркутской области — «Управление в гостиничном бизнесе».

Участие бесплатное! 

Для всех субъектов малого или среднего предпринимательства в Иркутской области!

Количество мест ограниченно. От одного СМСП – один участник.

Продолжительность: 2 дня с 10:00 до  17:30

Для участия необходимо зарегистрироваться, заполнив анкету, с указанием информации о субъекте малого и среднего предпринимательства (СМСП) — ИНН и т.д.

Подробная информация об условиях участия по тел.: +7 (3952) 43-64-54

Moscow Business School — одна из ведущих бизнес-школ России, в которой обучаются сотрудники лидирующих компаний российского и западного рынков. Наши экспертные преподаватели — это высококвалифицированная команда управленцев, менеджеров, тренеров и практиков. Общение с такими интересными людьми во время обучения дает слушателям не только новые знания и идеи, но и импульс к их реализации.

Программа

Управление в гостиничном бизнесе:

  1. Классификация гостиниц:
  • категорийность отелей и требования к отелям разного уровня и звездности.
  1. Структура гостиничного предприятия:
  • основные службы гостиничного предприятия и их функции;
  • взаимодействие служб отеля.
  1. Управление службой приема и размещения.
  2. Управление службой номерного фонда.
  3. Управление службой питания и напитков.
  4. Дополнительные услуги отеля.
  5. Управление административно-хозяйственной службой отеля.
  6. Стандарты гостиниц.
  7. Документы, регламентирующие деятельность отеля.
  8. Управление предприятием гостиничного бизнеса:
  • формы управления отелем;
  • управленческая отчетность. Ключевые показатели.

Организация отдела продаж в гостиничном бизнесе»:

  1. Специфика продаж в гостиничной отрасли
  2. Основные задачи отдела продаж и маркетинга
  3. Задачи менеджера по продажам
  4. Основные навыки и умения специалиста по продажам

Ведущий

Елизаров Андрей Валерьевич

Эксперт-практик в индустрии гостеприимства, консультант, бизнес-тренер.

Прошел путь от официанта ресторана до генерального менеджера в сфере гостеприимства.

Профессиональные компетенции:

• Управление проектами.
• Оптимизация бизнес-процессов.
• Открытие отеля с нуля.
• Организация работы службы общественного питания в гостинице.
• Разработка и реализация маркетинговой и рекламной стратегии.
• Обеспечение высокого уровня клиентского сервиса.
• Организация и контроль работы всех подразделений ресторана.
• Контроль за исполнением стандартов обслуживания отеля, работы ресторана и сервиса.

Место проведения

Иркутск, ул. 5 Армий, д. 2/1, БЦ "Троицкий", "Точка Кипения", 6 этаж.

Регистрация для участия в мероприятии


Заполняя форму и отправляя заявку я подтверждаю, что ознакомлен с соглашением на обработку персональных данных